食品接触材料FCM测试如何申请办理？食品接触材料（Food Contact Materials, 简称（FCM）） 是指产品在正常使用中与食品直接、间接或可能性接触的材料。因其与食品接触，其安全性直接影响到食品的安全，这也是企业关键的控制点。
因为作为食品的直接或间接接触者，在食品的生产、储存、运输等过程中，食品接触材料及制品不仅会影响食品的感官特性，更可能产生有毒有害物质（如重金属、有毒添加剂）的迁移而引入非食品成分，进而影响食品安全，甚至危害人体健康。因此每个国家都对食品接触材料的要求都是比较严格，每个国家的标准认证都不一样。
什么是FDA检测？
美国食品药品管理局（FDA），负责药品、食品、生物制品、化妆品、兽药、医疗器械以及诊断用品等的管理。FDA对食品接触性物质（FoodContact Substances, FCSs）的定义：如果一种物质可以作为食品生产、包装、运输或支持材料的组分且不会对食品产生任何技术上的影响，那么该成分可以称为食品接触性物质。
FDA检测产品有哪些？
美国FDA检测用于加工、生产、包装、存储、运输和使用过程中与食品能够接触到的材料及其制品，包括以下材料的产品：塑料、金属、陶瓷、纸类、搪瓷、塑胶、橡胶、硅胶、玻璃、木材、竹、天然/化学纤维、有机涂层制品等。
FDA检测标准有哪些？
FDA 21 CFR 21 CFR 175.300 树脂和聚合物的涂料
FDA 21 CFR 176.170 与水质食品和脂质食品接触的纸和纸板的组份
FDA 21 CFR 177.1010 半硬质和硬质丙烯酸及改性丙烯酸塑料
FDA 21 CFR 177.1210 用于食品容器的具有密封垫的密封材料
FDA 21 CFR 177.1240 对苯二甲酸1,4-亚环己基二亚甲基酯和间苯二甲酸1,4-亚环己基二亚甲基酯的共聚物
什么是LFGB测试？
LFGB是德国食品和饮用品法规，食品包括与食品有关的用品进入德国市场必须取得LFGB认可。食品接触材料产品在德国商业化必须通过相关测试要求，取得LFGB测试报告。
LFGB“刀叉”标志
刀叉标志是一个食品安全标志。在与食品接触的日用品上，如果有刀叉标志，就表示该产品已通过检测符合众多德国和欧洲标准，符合德国LFGB 法规要求，证明不含对人体产生危害的有毒物质，可以在德国及其它欧美市场销售。
欧盟颁布针对与食品接触物质的指令（EC）No.1935/2004 ，出口欧盟与食品接触的材料必须相关标准的规定。
欧盟检测项目有哪些？
（EC）No.1935/2004塑料（EU）No.10/2011 全面迁移测试
（EC）No.1935/2004陶瓷玻璃2005/31/EC 铅镉溶出量测试
（EC）No.1935/2004硅橡胶 AP（2004）5 全面迁移测试
（EC）No.1935/2004三聚氰胺树脂 AP（2004）5 全面迁移测试 ，甲醛溶出量测试
（EC）No.1935/2004有机涂层 AP（2004）1 全面迁移测试
（EC）No.1935/2004橡胶AP（2004）5&93/11/EEC 全面迁移测试，亚硝胺含量测试，芳香胺迁移
（EC）No.1935/2004纸张 AP（2002）1 五氯苯酚测试，防腐效力测试，重金属测试
（EC）No.1935/2004木材 五氯苯酚测试，甲醛溶出量测试
（EC）No.1935/2004金属、合金、及电镀 重金属溶出量测试
GB4806是中国食品接触材料的测试标准，专门用于规范食品接触材料的安全性和适用性。该标准确保了食品接触材料在正常使用过程中不会对食品产生污染，从而保障消费者的健康。
GB4806检测项目有哪些？不同食品模拟液中的蒸发残渣。
高锰酸钾消耗量。
重金属（以铅计）。
脱色试验。
重金属的溶出试验：如铅、镉、砷、铬、镍等。
有毒有害单体残留量：如氯乙烯单体、丙烯腈单体等。
微生物检测。
